有俗話說：“狗肉滾三滾，神仙站不穩”。狗肉肉味鮮美，營養豐富，和羊肉一樣，是冬令進補必選的食材，而且吃狗肉具有很好的滋補功效，是補腎壯陽，驅寒補氣的佳品，那麼狗肉怎麼吃最補腎呢?
食材：狗肉1000克，淮山藥60克，枸杞子60克，雞清湯1000克。
做法：將狗肉漂洗感覺，切成小塊，山藥，枸杞洗淨，山藥切開，將鐵鍋燒熱，倒入熟豬油，投入狗肉和姜，蔥煸炒，烹適量料酒，一併放入砂鍋中，並放入山藥，枸杞，雞清湯和適量食鹽，用文火燉煮2小時左右，以狗肉熟爛爲度，撿出蔥，姜，酌加味精，胡椒粉調味。
功效：滋補肝腎，益精養血，用於治療肝腎精虧虛，陽萎，早泄，身體衰弱，腰腿痠軟，頭目昏花，視力下降等症。
食材：淡菜100克，狗肉250克。
做法：將淡菜用開水發軟，洗淨，狗肉洗淨，切塊，將淡菜，狗肉一起放入砂鍋中，加生薑，胡椒，料酒，清水適量，用武火煮沸後，改用文火慢燉至肉熟，加食鹽調味食用。
功效：溫補脾腎，助陽散寒，用於治療脾腎虛汗，陽萎，腹痛等症。
食材：帶骨狗肉1500克，蒜苗90克，生薑60克，陳皮3克，雞清湯1500克。
做法：將狗肉切塊，蒜苗切段，生薑切片，鐵鍋燒熱，將狗肉炒幹水分後取出，用武火燒熱鐵鍋，注入花生油，投入適量蒜泥，豆瓣醬和芝麻醬爆炒，再放入薑片，蒜苗和狗肉，邊炒邊酌加花生油，炒5分鐘左右，烹入料酒，加入雞清湯，陳皮和適量食鹽，醬油，紅糖，燒沸後倒入砂鍋內，加蓋燜90分鐘左右，酌加味精調味食用。
功效：溫腎助陽，補脾健胃，用於治療脾胃陽氣虛，陽萎，早泄，遺精，遺尿等症。
食材：狗肉200克，菟絲子3克，附片1.5克。
做法：將狗肉漂洗感覺，放在鍋內，用沸水煮透，撈入涼水中，洗淨血沫，晾乾後切成小塊，放在鐵鍋中，加適量生薑片煸炒，烹入料酒熗鍋，然後倒入砂鍋中，將菟絲子，附片洗淨，放入紗布袋中，紮緊袋口，放入砂鍋內，加適量蔥白，食鹽和清湯，先用武火煮沸，撇去浮沫，再用文火燜燉兩小時左右，以狗肉熟爛爲度，揀去生薑，蔥白，酌加少量味精調味。
功效：補中益氣，溫腎助陽，用於治療脾腎樣氣弱，陽萎不舉，精神不振，飲食減少，腰膝痠軟，畏寒乏力等症。
有俗話說：“狗肉滾三滾，神仙站不穩”。狗肉肉味鮮美，營養豐富，和羊肉一樣，是冬令進補必選的食材，而且吃狗肉具有很好的滋補功效，是補腎壯陽，驅寒補氣的佳品，那麼狗肉怎麼吃最補腎呢?
食材：烏龜肉，狗肉各250克。
做法：將烏龜肉和狗肉洗淨，切成肉塊，一起放入砂鍋內，加適量蔥白，生薑，料酒和食鹽，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煨燉2小時左右，經常加水，防止燒乾，待肉熟爛後停火，酌加少量胡椒粉和味精調味食用。
功效：補腎益氣，溫陽止遺，用於治療腎虛不固，陽萎，早泄，夜尿頻多，遺尿等症。
食材：狗肉100克，粳米150克。
做法：將狗肉漂洗乾淨，切成碎末。粳米淘淨，放在鍋內，加清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分鐘後，投入狗肉和少量生薑，攪拌均勻，繼續煎熬15-20分鐘，以肉熟米爛爲度，酌加食鹽，味精調味。
功效：溫補脾腎，祛寒助陽，用於治療脾腎陽虛，陽萎不舉，遺精遺尿，小便清長，腰膝痠軟，畏寒肢冷等症。
