空腹喝芹菜汁好不好 喝芹菜汁的最佳時間

芹菜汁味道新穎、熱量低，而且還有養血補虛、清熱解毒、利尿消腫等的好處，因此是現在很受歡迎的一種健康飲品。那麼空腹喝芹菜汁好不好？喝芹菜汁的最佳時間是什麼？

空腹喝芹菜汁好不好

芹菜汁是可以空腹喝的。

芹菜是屬於粗纖維的食物，能幫助人體腸胃的蠕動，排除宿便，起到減重效果。芹菜中還還有大量的維生素，這些維生素對於祛除腿部的水腫是十分有效的。

喝芹菜汁的最佳時間

1、每天早晨喝一杯芹菜汁，能讓人精神振奮，還能穩定血壓、幫助排便、補充水分。

2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用芹菜汁的最佳時間。

3、喝芹菜汁能迅速補充體力、提神醒腦，所以運動後是喝芹菜汁的又一最佳時間。

喝芹菜汁的禁忌

1、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋裏用開水焯一下。因爲芹菜在生長過程中可能會用到農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。

2、芹菜性涼，而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，這類人羣食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負擔，也建議少喝芹菜汁。

3、食用芹菜或芹菜汁的時候，要注意搭配的食材，因爲有些食材是不適合和芹菜共同食用，比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。一起食用容易影響對其營養的吸收，降低了芹菜的營養價值。