麪條是生活中最常食用的植物之一，但這麪條的做法多種多樣，口味更是成千上萬，在不同的國家還有很多特殊的食用方法，那麼這麪條怎麼做好吃？
食材：雞蛋、番茄，香蔥，辣椒油、食鹽、香油等。
做法：
1..鍋里加油加熱，倒入打好的蛋液，迅速翻炒搗碎。雞蛋炒熟後加入番茄，加適量水煮開，做湯用。
2.鍋中加清水足量，大火燒開，放入麪條煮熟，撈起備用。
3.把煮好的番茄雞蛋湯加入到麪條內，根據個人口味加入辣椒油、香蔥即可。
食材：麪條，芝麻醬，香油，蒜泥，糖，辣椒油，食醋，花椒粉，味精，食鹽，炒花生、黃瓜絲等。
做法：
1.將鍋中放足量的水，大火燒開，放入麪條煮至7分熟，撈起，。放入清水中退溫，再撈起瀝乾，放進碗中備用。
2.將芝麻醬、香油、蒜泥等調料加入一個碗中，做好調味料，淋在麪條上，攪拌均勻，撒上一些炒花生、黃瓜絲即可。
食材：麪條、胡蘿蔔。芝麻醬、甜麪醬、豆瓣醬、雞精、香辣味粉、白胡椒粉、蔥花等。
做法：
1.大火燒開鍋中的水，放入麪條，用筷子挑散，煮熟（要有點硬心）撈起瀝乾，加油散晾涼。
2.胡蘿蔔洗淨，切成小丁，放入滾水中氽燙熟，撈出瀝乾水分。
3.芝麻醬倒入碗中，加入芝麻香油攪勻，再加入少許開水，繼續攪拌，芝麻醬幹了後，再加入少許開水攪拌，反覆幾次至芝麻醬成稀糊狀。
4.在澥開的芝麻醬里加入甜麪醬、豆瓣醬、雞精、鮮辣味粉、白胡椒粉調勻成醬料。
5.麪條盛入碗中，加入醬料，撒上胡蘿蔔丁和香蔥花拌勻即可食用。
食材：手擀麪，五花肉，食用油適量，白糖一勺，大蔥半根，大蒜4瓣，黃瓜一根，豆瓣醬300克，料酒適量。
做法：
1.把醬倒入碗中，切蔥花薑末，黃瓜切絲，肉切成小丁備用，
2.鍋裏倒一點油，放入肉丁，放入一點料酒，煸炒至肉丁變色出一點油。
3.肉丁撈出，在煸出的油裏放入蔥花薑末炒香。放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香，放入炒好的肉丁，肉丁和醬翻炒均勻。
4.鍋里加水，改中小火，放入糖，湯汁慢慢變濃稠，關火
5.麪條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用。
食材：寬麪條，油適量，娃娃菜一根，豆苗一小把，小蔥3根，小紅辣椒2個，肉鬆一勺。
做法：
1.小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊。豆苗要摘去鬚根，洗淨瀝水。
2.鍋里加清水，大火燒開後，加一小勺鹽，再放入鮮麪條，煮至七八成熟，就是煮至麪條裏有一點白芯。將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋子再次沸騰即可將麪條和娃娃菜豆苗撈出。
3.麪條、娃娃菜和豆苗撈出之後過涼水，然後瀝淨水分。瀝水之後的麪條放在大碗中。
4.在麪條上分別放上蔥花、芝麻、紅辣椒、肉鬆、鹽，再淋上適量的蒸魚豉油。
5.重新起鍋，倒油，油要多一些，大概是平時炒菜用量的兩倍，燒至油微微冒煙，將熱油淋在麪條上面，食用前拌勻。
食材：麪條，豬肉餡，食用油適量，鹽一勺，糖一勺，辣椒麪適量，醋一勺，醬油一勺，蔥花一小把，芝麻醬或花生醬適量，蒜末適量，芽菜適量。
做法：
1.鍋中注入油，爆香蔥，蒜碎，下入肉餡煸炒均勻。烹入料酒，加入醬油糖煸炒均勻。
2.下入芽菜繼續翻炒均勻即成臊子，把辣椒麪和芝麻放入小碗中。
3.鍋中注入有燒至6成熱，將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子。
4.醬油、糖、醋按10；5；1的比例調拌均勻，倒入鍋中，煮開即。倒出晾涼。
5.取一碗加入適量的芝麻將特質醬油鹽雞精花椒粉蔥碎蒜碎油辣子成料汁。
6.鍋中注入水，燒開下入麪條煮熟，料碗中，加入一勺煮麪的湯。把調料衝開，將麪條撈入湯碗中。澆上肉末臊子，加入花生碎，用香菜點綴一下即可。
食材：麪條、雞蛋、花生油、蒜苗、食鹽、味精、香油等。
做法：
1.將雞蛋磕入碗內，用筷子打勻。把炒鍋置於火上，放入花生油燒熱，倒入蛋液攤成蛋皮，取出切成細絲。蒜苗洗淨，切成3釐米的段。
2.鍋中加水燒開後，下雞蛋麪條煮熟，撈出盛在碗內，撒上蛋皮絲、蒜苗段。
3.將高湯倒入炒鍋中燒開，撇去浮沫，用精鹽、味精調味，再點些香油，澆在麪條上即可。
