最近家裏買了一點杏子，想知道杏子吃了會脹氣嗎？杏子的皮又到底能不能吃呢？讓我們一起來看看吧。
吃多了會引起脹氣。
杏子爲熱性水果，其中含有豐富的果糖、維生素、膳食纖維、蛋白質、有機酸、以及多種礦物質成分，是一種營養價值很高的食物，適量食用能夠起到增加食慾、生津止渴的作用。但如果食用過多的話就會對腸胃造成負擔，這樣就很容易出現腹脹的情況。
因此平常在吃杏子的時候一定要控制食用量。
能吃。
杏子的皮是可以吃的，杏子的皮中也含有豐富的營養成分，將果皮和果肉一起食用的話能夠最大程度的吸收其營養價值。
但在食用杏子的皮之前一定要將其清洗乾淨，因爲杏子的表面含有一層絨毛，在吃之前最好能將這層絨毛給去掉，因爲如果不去掉的話這些絨毛會對咽喉產生一定的刺激性。並且這些絨毛上很容易沾染上空氣中的灰塵細菌，因此在食用之前一定要清洗乾淨。
不能吃。
未成熟的杏子是不能吃的，因爲沒成熟的杏子中含有一種叫做苦杏仁苷的物質，而這種物質進入到腸胃道之後就會發生反應生成毒性物質，從而對消化道造成刺激，從而可能會引發中毒。因此日常生活中如果要吃杏子的話一定要吃那種完全熟透的。
杏子中含有豐富的有機酸成分，因此不建議在空腹狀態下食用杏子，否則會促進胃酸分泌，加重對腸胃粘膜的刺激，嚴重時還可能出現消化道潰瘍的情況。
杏子屬於熱性食物，且同時具有一定的滑胎性，因此不建議孕婦吃太多杏子，否則很容易出現上火的現象不利於胎兒生長，且嚴重時還可能導致滑胎。
