將菠蘿蜜的外皮剝開了，這樣菠蘿蜜第二天還能再吃嗎？菠蘿蜜聞起來有一點臭味，是壞了嗎？讓我們一起來看看吧。
保存得當的話能吃。
菠蘿蜜剝完了如果吃不完的話，建議一定要將其密封裝好，且最好能夠放入冰箱中冷藏保存，因爲這樣就能夠減少細菌的滋生，並且還能更好的保存菠蘿蜜鮮甜脆嫩的口感。像這種放冰箱中密封冷藏保存得當的菠蘿蜜的話第二天吃還能的。
但如果是菠蘿蜜剝開之後就直接暴露在空氣中放在室溫下的話，過了一晚上之後是不建議再繼續食用的，因爲這種放置一晚上的菠蘿蜜口感不是很好，且還已經有細菌滋生的情況了。
可能是壞了。
一般新鮮的菠蘿蜜聞起來味道是比較香甜的，成熟的菠蘿蜜有着其獨特的果香。一旦菠蘿蜜聞起來開始有臭味的話是不建議再繼續食用的，因爲菠蘿蜜一旦開始有臭味的話就說明可能是出現變質的情況了，另外變質的菠蘿蜜還可能會有出現酒味、質地變軟甚至是發黑發黴等情況。
生的菠蘿蜜外面的外皮一般會呈青綠色或者是暗綠色，但如果是成熟了的菠蘿蜜的話其外皮會慢慢接近呈黃色。並且成熟的菠蘿蜜外皮上面的小刺會慢慢的萎縮，如果是生的菠蘿蜜的話表面的刺就會比較的尖銳。
生的菠蘿蜜聞起來是沒有什麼味道的，但如果是已經成熟的菠蘿蜜的話聞起來會有比較濃郁的香味，我們可以從一點上來判斷菠蘿蜜是否已經成熟。
另外還可以直接通過果肉看菠蘿蜜是否熟了，一般成熟的菠蘿蜜果肉是呈金黃色的，但如果打開裏面果肉是淡黃色的話則說明還沒有成熟。
不用。
菠蘿蜜在吃之前是不需要用鹽水浸泡的，只要直接食用即可，另外也不需要格外的清洗。這樣吃菠蘿蜜，其果肉十分的肥厚軟嫩，清甜可口，並且香味十分的濃郁。
但如果是吃菠蘿的話，在食用之前則需要用鹽水稍微的浸泡一下，因爲菠蘿不浸泡直接吃的話其菠蘿酶成分會對舌頭造成一定的刺激。
