雞蛋快過期了怎麼辦 雞蛋散黃沒臭可以吃嗎

家裏的雞蛋太多快過期要怎麼辦呢？雞蛋打開之後裏面的蛋黃散了但是沒有臭味的話又還能不能再繼續吃呢？讓我們一起來看看吧。

雞蛋快過期了怎麼辦

儘快吃完

家裏買的雞蛋如果快要過期了的話，建議要儘快的將其吃完，最好能在保質期內將其食用完，這樣才能最大化的吸收雞蛋的營養價值又不對其造成浪費。

做成蛋糕、甜點

家裏的雞蛋如果還有很多沒吃完馬上要過期了的話，建議可以將其加重做成各種蛋糕或者是甜點，這樣就能較快的將雞蛋使用完，並且還能夠吃到美味的甜品。

雞蛋散黃沒臭可以吃嗎

不建議再吃。

雞蛋敲開之後裏面的蛋黃散開，即使沒有臭味的話也是不建議再繼續食用的。因爲雞蛋散黃最常見的一種原因就是由於雞蛋放置時間較久，導致雞蛋蛋清稀話，外層的水分慢慢滲透到蛋黃中使得蛋黃體積膨脹而導致的。這種雞蛋當中的營養成分已經大部分已經流失了，並且裏面還已經出現了細菌滋生的情況，再繼續食用就會對健康造成不好的影響。

雞蛋過期了有什麼用途

當做肥料

雞蛋過期了之後裏面是仍然具有一定營養價值的，像這種雞蛋可以將其用水稀釋，然後澆入花卉的泥土中，雞蛋中的養分能夠讓植物花卉生長的更加茂盛。

擦拭皮具

將過期雞蛋的蛋清放入碗中，然後用筷子將其打發，然後再用毛巾蘸取少量蛋清將其擦拭乾淨，其能夠讓老舊的皮具煥然一新。

雞蛋的保質期有多久

夏天30-35天左右，冬天40-50天左右。

雞蛋的保質期和氣溫是有較大的關係的，一般生雞蛋夏天的話，在常溫下大概能放一個月左右，但如果是氣溫較低的冬天的話，其保質期就會稍稍長一點，一般會有一個半月左右。因此買來的新鮮雞蛋建議要及時放入冰箱中冷藏保存，並且雞蛋一次不宜買過多，要儘量及時吃完。