藍莓可以吃皮的嗎 藍莓皮有什麼作用

藍莓是生活中常見的一種水果，個頭比較小，對於不經常吃藍莓的人來說，不知道怎麼吃藍莓比較好，那麼藍莓可以吃皮的嗎？藍莓皮有什麼作用？

藍莓可以吃皮的嗎

可以吃。

藍莓是杜鵑花科越橘屬植物的成熟果實，味甘酸性涼，其中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、花青素等成分物質，吃的時候是不需要去皮的，藍莓皮同樣具有一定營養成分，適量食用同樣可以爲人體補充營養，所以藍莓是可以吃皮的。

藍莓皮有什麼作用

藍莓的果皮中含有一定的花青素、維生素以及纖維素成分，其中花青素具有較好的抗衰老作用，適量食用具有一定美容養顏的作用；其次維生素以及纖維素可以促進人體腸胃蠕動，對人體胃腸道具有好處。

再一個就是藍莓皮上會有一層果粉，這些果粉具有一定營養價值，可以爲人體補充充足的養分，對人體的健康具有一定好處。

藍莓每天最多可以吃多少

建議一天吃15-20顆左右。

藍莓是一種營養價值以及食用價值都比較高的食物，適量食用具有一定保護眼睛、增強免疫、減緩衰老，對人體的健康具有一定好處，但由於藍莓性涼，過量食用可能會加重人體寒氣，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，爲了自身的健康，一般建議人體一天吃15-20顆左右的藍莓，用來滿足自身營養需求就可以了。

小貼士：對於腹瀉以及體寒的人羣來說，一天不宜吃太多的藍莓，通常吃5-8顆左右，滿足日常能量需求即可。

懷孕早期可以吃藍莓嗎

正常來說人體懷孕早期可以吃藍莓的，但要注意適量，懷孕早期孕婦會出現一定的食慾不振等孕症發生，藍莓中含有多種維生素，口感酸甜，孕婦適量吃可以增進食慾，補充營養。

但由於藍莓性涼，懷孕早期孕婦通常比較虛弱，但吃藍莓過多，可能會導致腹瀉，腹瀉又可能會誘發宮縮，從而可能出現先兆流產的症狀。

所以說孕婦懷孕早期可以藍莓，但一定要注意食用量，這樣纔有利於補充維生素和礦物質，還可能會緩解早孕反應。