最近是新鮮紅菜薹上市的時候，新鮮的紅菜薹吃起來十分清甜多汁，那紅菜薹的含糖量高嗎？
並不是很高。
紅菜薹是十字花科一、二年生草本植物，是屬於蔬菜中的一種，其中所含的糖分並不高，而且紅菜薹中還含有豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。
所以平時適當地吃一些紅菜薹的話是有利於人體健康的，而且對於一些本身血糖偏高的人羣來說，平時也是可以適當地吃一些的。
沒有太大的作用。
雖然紅菜薹的含糖量以及升糖指數都並不高，對於血糖偏高的人羣來說也是可以適量吃的，但是紅菜薹中並不含有可以降低血糖的成分，如果想要靠着吃紅菜薹來降低血糖的話，那麼作用是不大的。
如果患者的血糖比較高的話，那麼建議患者最好是及時地去醫院就診，然後在醫生的指導下進行檢查、治療。
一般是不容易發胖的。
每100克的紅菜薹中只有大約43大卡的熱量，脂肪含量2.5克，是屬於低脂肪、低熱量的一種蔬菜，所以一般在適量食用的情況下是不容易發胖的。
但是在生活中紅菜薹一般都是炒着吃，所以其熱量的高低也與用油量的多少有很大的關係，如果用油比較多的話，那麼紅菜薹的熱量也會相對升高，此時如果食用過多的話就有可能會增加人體發胖的可能性。
可以適當地吃一些。
紅菜薹是一種營養價值很高的食材，對於孕婦來說在懷孕期間的時候是可以適當地吃一些紅菜薹的，有助於維持身體的健康以及促進胎兒的生長發育。
而且紅菜薹的味道十分獨特，清甜中帶有一絲苦味，食用後可以有效地刺激人體唾液和胃酸的分泌，所以對於一些有孕吐反應、食慾不振的孕婦來說，適當地吃一些紅菜薹的話還可以起到止嘔止吐、促進食慾的作用。
