在日常生活中，很多人喜歡吃哈密瓜。不過有時候切開哈密瓜，發現有酒味。那麼哈密瓜有酒味還能吃嗎？哈密瓜有酒味是怎麼回事？下面一起來看看吧。
最好是不要吃。
其實就是時間長了，有點發酵，產生酒的味道。外表看起來是青的是因爲賣水果的都要放一種藥水，保持水果的新鮮，不然沒賣完就壞了，但裏面已經熟了，這個沒辦法僞裝，賣過水果的都知道這個祕密。
最好不要吃,已經腐敗變質了,容易引起腹瀉。
只要水果發生黴變腐爛，即便把黴變部位去除再食用也未必安全。因爲各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量青黴，黴菌產生的展青黴可以擴散到果實的其他部位，所以如果發現水果發生腐爛黴變，還是趁早扔掉比較好。
當然並不是所有壞了的水果都不能吃，這裏針對的只是產生黴變的水果，如果買來的水果是因爲發生碰撞而損壞，只要不長時間放置以至於細菌滋生，還是可以吃的。
我們在挑選哈密瓜的時候，首先要看一下它的藤蔓的顏色。因爲可能哈密瓜經過長時間的運輸和儲存，就不再新鮮了。所以要儘量挑選藤蔓比較青的，枯萎的、長黴了一定不要選。
然後要看看哈密瓜的表皮顏色，可以選擇青灰色的哈密瓜，這種顏色的哈密瓜味道更鮮美、更清香、更甜蜜，而外表是黃色的哈密瓜味道就不如青灰色的，但是青灰色的也更貴。
挑選的時候要儘量選擇紋路比較多、比較深的哈密瓜，這樣的哈密瓜更好吃。哈密瓜生長在比較乾燥的地區，在那裏風吹日曬，外表當然是粗糙的，這樣的瓜纔是哈密瓜該有的樣子。
最後是要掂一下哈密瓜的重量。同等個頭的哈密瓜當然是較重的要好，說明它裏面的水分沒有損失，味道也就會更加清甜。如果比較輕，切開之後裏面的瓤子可能是蜂窩狀的，就不好吃了。
