1用鹽水浸泡鮮貝2小時後，去除水分
用鹽水浸泡鮮貝2小時後，去除水分。
鍋里加水後，放入鮮貝，先用大火後改爲中火煮。
鮮貝開始開口，就關掉火，蓋上蓋兒放置5分鐘。後取出鮮貝。
2去掉貝殼，取出鮮肉
去掉貝殼，取出鮮肉。使貝殼和鮮肉分開。
花椒麪裏放入醬油，蔥，蒜，芝麻鹽，鹽，白糖，料酒充分攪勻，準備調料。
3最後把鮮貝中添加調料，完成料理
最後把鮮貝中添加調料，完成料理。
