雞蛋有很高的營養價值，蝦也一樣有很高的營養價值，且對我們的健康很有好處，那麼蝦和雞蛋能一起吃嗎？接下來一起來看看吧。
蝦和雞蛋能一起吃嗎
蝦和雞蛋能一起吃。蝦含有的營養元素，主要是含有豐富的脂肪，蛋白質，維生素，電解質以及微量元素。而雞蛋含有最豐富的營養元素也是蛋白質，這些營養物質一起服用不會發生衝突，進入到人體胃腸道也不會發生化學反應，因此是可以一起吃的。兒童在成長髮育階段，常吃這兩類食物，有利於補充營養，增強體質。
蝦不能和什麼一起吃
1.大棗
大棗中富含維生素C，蝦肉中包含五價砷，它能在維生素C的功效下轉化爲三價砷，三價砷爲砒霜的主要成份，有劇毒。
2.茶
茶葉中含有鞣酸，吃完蝦後不能立即喝茶，因爲茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利消化。
3.南瓜
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
4.香菇
蝦含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列爲氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意。
5.鞣酸含量較高的食物
蝦肉含有高蛋白質，鈣，磷等營養成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會降低蝦的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成不易消化的物質，引起嘔吐，頭暈，噁心和腹痛等症狀。
6.富含維生素C的食物
蝦肉含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但是，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原爲三價砷，這是一種三氧化二砷，俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的水果跟蔬菜同時食用。富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔，青椒等。
7.金瓜
金瓜味寒，味甘，具有緩解哮喘和清熱的功效。然而，蝦是性溫，味甘，鹹，具有補腎，壯陽，強胃，補氣，抑癌的功效。同時吃的話會引起痰(一種比腹瀉更強大的疾病)，這對身體健康有一定的不利影響。
通過文章我們可以瞭解到，蝦和雞蛋能一起吃，此外還介紹了蝦不能和什麼一起吃，希望今天分享的內容能夠幫助到大家。
