阿膠被認爲是“中藥三寶”之首，但近日有媒體曝光稱，抽檢了市場上銷售的12種阿膠，竟只有1種是用純驢皮製成，其餘或者摻了馬皮、狗皮，或者根本沒有用驢皮。
12月8日，東阿阿膠的工作人員告訴澎湃新聞()，辨別真假阿膠的方法是看顏色和聞味道，並表示真的阿膠其主要成分是膠原蛋白，對人體有益。但在科普作家看來，不管是真阿膠還是假阿膠，其主要成分在營養意義上都是一種劣質蛋白，沒有科學證據證明有“神效”。
抽檢了12種阿膠竟只有1種合格，其餘含馬皮、狗皮
據央視新聞頻道12月7日報道，記者從藥店、超市和網站等渠道共購買了12種阿膠製品，其成分表中均標註着“驢皮阿膠”等字樣，且商家都保證其售賣的是正品。但這些產品價格懸殊，最高3.9元每克，最低0.15元每克，記者隨後將這批阿膠送往國家膠類檢測中心進行檢測。
結果顯示，送檢的12種阿膠樣品中僅有1種爲正宗驢皮阿膠，而其餘11種，有的檢測出了馬皮、狗皮成分，有的甚至沒有檢測出驢皮成分。阿膠自1963年起收載於《中國藥典》，並載於此後的各版本藥典中。根據最新版藥典(2010年)的規定，阿膠系“馬科動物驢的乾燥皮或鮮皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠”，如果使用了其他動物的皮，則屬於違反了《藥品管理法》的相關規定，是假藥。
12月8日，澎湃新聞以消費者的身份致電東阿阿膠，該公司是中國第一家阿膠國營生產企業，工作人員介紹了辨別阿膠真僞的方法：真阿膠的表面應爲棕黑色或烏黑色，有光澤，朝阿膠喝氣後，能聞到一股豆油味。此外，國家黑毛驢養殖中心的國家高級畜牧師秦樹生教授還透露，每克阿膠僅驢皮的成本就需要0.3元。此即表明如果成品阿膠的售價低於0.3元每克，多半有問題。
科普作家稱阿膠無論真假，都無能證明其有“神效”的證據
隨着消費者對健康的重視，各類養生產品的價格節節高升，阿膠也不例外，據每日商報報道，從2010年至今，東阿阿膠在4年內共9次提高出廠價或零售指導價，導致終端售價由約400元每斤提高到1298元每斤，漲幅高達224.5%。賣這麼貴，真的有用嗎?
南京市中醫院大內科專家、著名養生康復專家張鍾愛教授在接受媒體採訪時介紹稱，“在傳統中醫中，阿膠與人蔘、鹿茸一起被譽爲‘中藥三寶’，而且因爲阿膠補而不偏，所以地位甚至高於人蔘和鹿茸，位居‘滋補三寶’之首。李時珍在《本草綱目》中也稱之爲‘聖藥’”，“適宜於久服，主要功用在於滋陰補血，可以收到良好的補益氣血效果”。
東阿阿膠的工作人員告訴澎湃新聞，阿膠的成分主要是膠原蛋白，對人體有益。然而，在科普作家雲無心看來，類似的說法沒有多少科學道理。在一篇名爲《阿膠真的又如何》的科普文章中，他指出，從生物化學的角度來看，驢皮製成的真阿膠和其他動物皮、骨製成的假阿膠並沒有本質區別：在分子水平上，這些原料的主要成分同爲膠原蛋白。
雲無心稱，真假阿膠的主要成分都是部分水解的膠原蛋白，“這種蛋白質中含有大量的非必需氨基酸，更缺乏人體必需的色氨酸，因而在營養意義上是一種劣質蛋白”。對於傳言中阿膠的種種神奇療效，雲無心表示，阿膠是否“有用”，應靠實驗證據來說話，但目前沒有能證明其“神效”的可靠證據。
