扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而關於扁豆的做法也有不少，下面爲大家介紹肉片燜扁豆的家常做法。肉片燜扁豆的家常做法做法一：食材：瘦羊肉100克、扁豆150克......

羊肉的肉質細嫩，所含的營養成分也很豐富，容易被身體消化吸收，它的做法有很多，紅燒，爆炒，燜煮等等，下面就來看看燜羊肉怎麼做纔好吃。燜羊肉怎麼做纔好吃準備一些羊後腿肉，一些幹辣椒，辣醬，白蘿蔔，胡蘿蔔，桂皮，大料，白胡椒粉，枸杞，雞精......

紅燜羊肉是河南新鄉特色美食，由豫菜名廚結合蜀中火鍋及北京涮鍋特色創制，曾一度風靡京城。下面我們就來說說紅燜羊肉的做法。紅燜羊肉的做法做法一：食材：羊肉、棗、白蘿蔔、土豆、枸杞子、食鹽、姜、蒜、香料粉50克，辣椒、......

食材豬肉500克米800克姜10克鹽5克花生油少許1先把豬肉和姜洗乾淨切片備用先把豬肉和姜洗乾淨切片備用。然後放入花生油在炒鍋裏翻炒至豬肉帶點金黃色時起鍋裝盤備用。將米放入高壓鍋裏放入適量的水，就跟平常煮飯的樣子......

豆角燜面是一道非常常見的家常菜餚，在製作的過程當中，主要利用水蒸氣的高溫，將麪條和豆角快速燜熟，它的製作方法十分的簡單，只要輕鬆一學，就能夠掌握其中的技巧，下面我們就來了解一下豆角燜面做法。豆角燜面做法做法一：原料：豆......

食材芋頭150g豬肉50g米飯300g青椒一個鹽少許紅椒一個味精少許醬油少許食用油適量辣椒油適量青紅椒洗淨切粒，豬肉切丁，芋頭去皮洗淨切片備用（芋頭很滑，切的時候一定要小心）。鍋中放油燒熱，放一點辣椒油，放入芋頭片翻炒至8分熟......

水煮肉片的做法下飯的水煮肉片這麼做水煮肉片屬於一種創意菜，肉味香辣，軟嫩，易嚼。那麼你知道水煮肉片的做法嗎?知道怎樣做水煮肉片嗎?今天我們就來和大家介紹一下水煮肉片怎麼做，感興趣的朋友可以來看看哦。水煮肉片的做......

食材黃豆100克豬碲半隻桂皮1塊老抽3茶匙香葉3塊生抽4茶匙八角3個冰糖10克蔥2根姜3片清水200ML鹽適量料酒1茶匙準備好食材黃豆浸泡5小時姜洗淨切片、蔥洗淨切段、桂皮、香葉、八角洗淨備用豬碲皮用刀刮幾下，去掉一些髒......

食材豆角150克豬肉100克剁椒20克鹽少量味精少量把豬肉、豆角洗淨，切好，豆角掰成拇指長短的一截。把分切出來的肥肉放至鍋裏，把油脂榨出來。放入瘦肉翻炒一會，在放入豆角一起翻炒，再放入少許鹽。炒熟後放入少量的味精，和剁椒......

食材土豆2個豬肉一小塊植物油適量鹽適量十三香適量老抽適量生抽適量味精適量豬肉切小塊，用十三香，生抽，鹽醃製一會。1土豆去皮，洗淨，切成滾刀塊土豆去皮，洗淨，切成滾刀塊。2熱鍋倒油，油熱後放入豬肉塊翻炒熱鍋倒油，油熱後放入......

食材油炸豆腐500克瘦肉300克姜3片蔥適量蒜1粒生抽適量玉米澱粉適量食鹽適量水適量白糖適量準備好所需要的材料用水、生抽、玉米澱粉、白糖做出一個生芡，備用瘦肉切片切好的瘦肉用油，食鹽，生抽醃10分鐘，備用蔥切斷、姜、蒜......

食材圓白菜適量五花肉適量乾紅椒適量大蒜適量生薑適量鹽適量蠔油適量生抽適量花椒油適量將圓白菜用手撕成小塊，用水沖洗乾淨，瀝淨水備用將五花肉切成薄片，乾紅椒切成段，大蒜和生薑分別切成顆粒狀炒鍋燒熱，放入涼油，將五花肉......

扁豆富含蛋白質、鈣、鐵、維生素、纖維素等營養成分，是開胃的蔬菜。那麼扁豆怎麼做好吃呢？扁豆燜面的做法用料：豆角260克、麪條適量、豬裏脊肉1小塊、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、......

食材黑爪雞1只毛豆10粒大豆油1勺青紅辣椒段5段姜蒜粒5粒鹽1小勺蒸魚油2小勺料酒1大勺雞精1小勺老抽2小勺蠔油1小勺1將黑爪雞洗乾淨，砍成小塊，備用將黑爪雞洗乾淨，砍成小塊，備用。鮮毛豆剝好備用起鍋放大豆油油溫7成熱倒入......

鴨肉和扁豆都是生活中常見的食材，而有些人會將鴨肉和扁豆燉在一起吃，那麼鴨肉和扁豆究竟能不能一起吃呢？鴨肉和扁豆能一起吃嗎可以一起吃。鴨肉是餐桌上常見的佳餚，也是人們進補的優良食品，其味甘，性寒，其中含有豐富的蛋白質......

食材羊肉一斤白蘿蔔一根蔥一段大料適量姜適量蒜一頭冰糖適量醬油適量郫縣豆瓣適量料酒適量1將羊肉從冰箱中拿出，解凍，洗淨將羊肉從冰箱中拿出，解凍，洗淨。2準備白蘿蔔一根，去皮，切成滾刀塊準備白蘿蔔一根，去皮，切成滾刀塊。將......

水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。那麼你知道水煮肉片怎麼做好吃嗎?下面就一起來看看水煮肉片的做法。做法1.將雞蛋清......

食材雞肉看人數，適量香菇，三四個青椒半個紅椒半個小幹辣椒三四個姜兩三片將雞肉切塊，用沸水煮一下，把裏面的血水弄乾淨，撈出。將鍋裏放適量油，同時放入少量白糖，中火加熱。將糖化開，將雞肉放入鍋裏翻炒，這時雞肉變紅，加入適量的......

黃燜雞是廣西的一道風味菜餚，主要食材是雞肉，多采用三黃雞。配以木耳、香菇等燜制而成，味道非常鮮美。那麼黃燜雞怎麼做呢？下面爲大家介紹黃燜雞的做法。黃燜雞的做法做法一：食材：一隻雞、黃酒、雞精、薑片、蔥花、鹽、醬油......

食材荷蘭豆250g肉絲20g油30g醬油5g黃豆醬20g鹽3g味精2g生薑少量1將要用的荷蘭豆準備好將要用的荷蘭豆準備好。2將荷蘭豆兩頭莖葉絲去掉將荷蘭豆兩頭莖葉絲去掉。3放入清水中洗淨放入清水中洗淨。撈起後，將肉切成肉絲狀......