維生素C和維生素E吃的時間通常沒有明確規定，可以在一天的任何時間段吃。具體分析如下：
維生素C和維生素E屬於水溶性維生素，可以選擇在早餐前空腹吃，有利於藥物成分吸收，起到較好的藥物效果。而且對腸胃刺激性比較小，空腹食用時一般也不會引起不適。也可以選擇在睡覺前胃內食物較少時吃，因爲夜間人體的吸收功能比較強，對藥物的利用率較高。另外，對於漏服、少服的人羣，選擇在飯後半小時吃，也能夠起到補充作用。
嚴格按照醫生規定的劑量吃，有助於提高藥物效果，同時減少藥物不良副作用。
