雞蛋和雞肉一般雞肉營養高。
1、雞蛋
雞蛋當中通常含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素等物質，都屬於體所需的營養，不僅有助於身體補充營養，同時也可以增加能量消耗以及促進人體組織修復。但是，其含有比較多的膽固醇，如果吃的過多可能會導致膽固醇升高，引起動脈粥樣硬化。
2、雞肉
雞肉當中通常含有蛋白質、脂肪核黃素、糖、鈣、磷、鐵胡蘿蔔素等營養物質，除了可以幫助身體補充營養，增強免疫力以外，同時也可以起到溫中益氣、補精添髓的作用，有助於改善月經不調、虛勞瘦弱以及產後乳少等現象。
由此可見，雞蛋和雞肉相比雞肉的營養價值會高一些。
