圓蔥即洋蔥，洋蔥一般不會升血糖，但若是食用量過多，可能會升血糖。具體分析如下：
1、一般不會
洋蔥屬於蔬菜的一種，其中含有較爲豐富的維生素、氨基酸等營養成分，適量的食用洋蔥，一般不會升血糖，而且還能夠輔助提高身體素質，改善食慾。
2、可能會
但是洋蔥當中還含有一定的糖分，如果患者自身患有糖尿病，而且食用洋蔥的數量過多，可能會導致體內葡萄糖堆積，使血糖升高。對於未患有糖尿病的人羣，可以通過調節飲食結構進行緩解，而患有糖尿病的患者，則應遵醫囑使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等藥物降血糖。
建議在日常生活中養成良好的飲食習慣，注意營養成分的攝入均衡，減少食用高糖、高油脂類食物，可以適當參與體育鍛煉。
