維生素E一般能軟化心腦血管。
維生素E屬於主要的抗氧化劑之一，一般在水果、蔬菜糧食當中都會存在，是一種含有八種形式的脂溶性維生素，具有多種生物活性，也可以通過中斷自由基的連鎖反應，保護細胞膜的穩定性，防止膜上脂褐素形成而延緩機體衰老。同時，也可以阻止身體內各種組織中致癌物的形成，激發機體的免疫系統。另外，也可以阻止LDL膽固醇氧化，有防止出現冠狀動脈硬化以及保護血管的效果。維生素E可以幫助清除自由基，如果能夠長期堅持服用，能使已經發生硬化的血管彈性逐漸恢復，而達到軟化血管的效果，所以維生素E一般能軟化心腦血管。
維生素E在使用時患者需要注意，如果將其與阿司匹林同時服用，可能會降低血液粘稠度。如果與維生素k同時服用，可能會產生拮抗作用，並且抑制血小板聚集降低血液凝固性，所以如果需要同時使用，要在醫生的指導下進行。
