中醫認爲白蘿蔔可以和中止渴，解毒生津，利於排便排尿，有很好的藥用價值，經常吃白蘿蔔可以預防很多種疾病。今天就給大家總結一下，從營養學上來看，白蘿蔔具體有哪些功效和作用。白蘿蔔是十字花科的根莖類蔬菜，能量密度低，富含植物活性活性物質芥子油甙，有特有的辛辣味，具有抗腫瘤，抗氧化，抗菌和調節免疫的作用。另外，由於蘿蔔的能量密度低，有很好的飽腹感，常吃能夠幫助減肥和降血脂，降血糖，以及降血壓還有預防心腦血管疾病的作用。
