牛子是一種很常見的中藥材，是草本植物牛蒡的乾燥成熟果實，又被稱爲牛蒡子、大力子、鼠粘子等，那牛子有什麼功效和作用呢？
牛子味辛、苦而寒，主要有透發和清泄兩種功效，既有疏散風熱的作用，又能清熱解毒，但是牛子單方使用的話發汗的作用較弱，而薄荷的解表發汗能力較強，所以一般與薄荷配伍用於疏散風熱。
牛蒡子能夠散風熱而透疹，對於一些麻疹初起、皮膚瘙癢、疹出不暢者來說，一般常常配合升麻、葛根、蟬蛻、薄荷、葛根等中藥材一起配伍服用，具有很好的清熱解毒、透疹止癢的作用。
牛子疏散風熱，而且偏寒性，有一定利咽的效果，對於一些外感風熱、咽喉腫痛的人羣來說一般常常配合桔梗、金銀花、連翹、荊芥、薄荷等中藥材一起配伍服用，適量服用具有利咽止痛的作用。
牛蒡子歸肺、胃經，具有散風熱、宣肺氣的作用，不僅止咳而且還能祛痰，對於一些外感風熱、咳嗽不暢、痰多者來說是一味很重要的中藥材，常常配合荊芥、桔梗、甘草、浙貝母、桑葉等一起配伍用藥。
適宜人羣：風熱感冒、咳嗽痰多、咽喉腫痛、麻疹風疹、癰腫瘡毒。
禁忌人羣：脾虛腹瀉者、癰疽已潰、膿水清稀者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
