五味子茶是生活中常見的茶飲之一，營養價值以及食用價值比較高，適量飲用對人體的健康具有好處，那麼五味子茶做法及功效與作用？五味子茶什麼時候喝好？
五味子茶主要是以五味子的果實製成的，作爲中藥材中的一種，具有較好的收斂性，可以幫助增強機體對非特異性刺激的防禦能力，可以幫助保護心血管病能調節中樞神經，增強神經功能，具有一定鎮靜安神以及預防緩解神經衰弱的作用。
五味子茶中含有的五味子素是一種天然藥用成分，可以消滅人體內的大腸桿菌和結核桿菌以及傷寒桿菌，抑制金黃色鏈球菌和肺炎球菌的活性，具有較好的抗菌消炎作用，對於一些炎症具有較好的治療緩解作用。
五味子性味甘、酸、溫，無毒，其中含有豐富的揮發油、脂肪、甾醇、維生素e、維生素c以及樹脂以及鞣酸等，將其製成茶飲用，可以爲人體補充充足的飲用，幫助增強人體的身體素質，從而提高人體的抗疲勞能力，促進體力恢復。
五味子中含有大量的黃酮類物質，這些物質被人體吸收之後，可以增強人體抗氧化能力，可阻止人體內自由基生成，抑制人體內過氧化脂質的活性，使人體各器官功能明顯提高，身體衰老速度延緩，所以五味子茶具有一定延緩衰老的作用。
五味子茶飲用之後可以幫助提高中樞神經功能，對於經常出現失眠多夢和焦慮以及神經衰弱等人羣來說，飲用五味子茶就能起到明顯調理作用，其次五味子茶具有一定降壓作用，適宜高血壓等人羣飲用，可以幫助調節人體的神經系統。
根據實際情況而定。
五味子茶營養價值以及食用價值比較高，一般情況下建議飯前喝，因爲飯前空腹喝五味子泡水能夠令其中的有效物質被腸道快速吸收，發揮功效，但要注意夠避免食物對五味子藥效的影響。
對於胃腸功能不佳，經常胃痛、胃酸過多等人羣，一般建議在飯後喝五味子泡水，因爲五味子泡水的睡到微酸，這樣促進胃酸分泌，避免刺激其胃壁，導致腸胃不適發生。
