新鮮五味子的營養價值比較高，在生活中比較受人們的喜愛和歡迎，那麼新鮮五味子的功效與作用？食用方式和注意事項是什麼？
新鮮五味子中含有一定的酸性成分，而酸可以起到收斂的作用；其次五味子歸肺、心、腎經，泡水適量飲用起到斂肺氣，可以起到一定滋腎陰的作用，對緩解肺虛久咳、肺腎兩虛咳喘及、夢遺滑精、遺尿尿頻等症都有很好的作用。
新鮮五味子的味甘酸性溫，從中醫的角度上來看酸性具有收斂的作用，對些遺尿尿頻、久瀉不止、自汗盜汗的人羣來說適量地用一些五味子泡水，可以起到斂汗止瀉的作用，對他們的健康具有好處。
新鮮五味子味酸，含有一定的檸檬醛、有機酸等酸性物質，泡水適量飲用可以幫助促進口腔及胃部消化液分泌的作用，對緩解熱傷氣陰、汗多口渴等症都具有緩解作用，具有一定益氣生津的功效。
新鮮五味子中含有一定的五味子素，而五味子素有廣泛的中樞抑制作用、安定作用的特點，生活中適量吃，可以緩解心悸失眠多夢等症有很好的功效，具有較好的寧心安神的作用，泡水適量喝具有較好的養生保健作用。
去五味子8-10克，然後將其用清水洗淨；之後置於鍋中，加適量水，煮開代茶飲用即可。每日1劑，，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
將大米、五味子洗淨，再將大米侵泡1-2小時備用；之後將其一起放入鍋中，加適量清水文火熬製，待30-40分鐘左右即可。
將五味子取出適量，用清水清洗乾淨，之後放杯中，加適量開始攪拌均勻，泡3-5分鐘，待其充分稀釋即可飲用。
適宜人羣：久嗽虛喘、夢遺滑精、遺尿尿頻者。
禁忌人羣：熱邪盛諸證者、孕婦。
不宜同食：無特殊禁忌同食。
