最近陳皮是比較受歡迎的，具有很好的養生保健作用，因此很多人想要自己做陳皮，那哪種橘子皮可以做陳皮？自己曬乾的桔子皮是陳皮嗎？
陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮，主要是用橘子皮製成的，而橘子品種主要有茶枝柑、甌柑、四會柑、冇柑、蕉柑及紅橘等，這些橘子種類都是可以做成陳皮的；但因爲品種不同，因此陳皮的等級也不同，具體根據實際情況而定。
不是。
雖然說陳皮是由橘子皮製成的，但橘子皮製成陳皮之前，需要經過一系列的加工處理才行，普通的橘子皮並不能稱爲陳皮。
陳皮屬於一種中藥材，味苦辛性溫，具有一定理氣，健脾、化痰的作用，經常被用於治療呼吸道疾病、消化道疾病、肝病等疾病。
不是。
陳皮並不是是將橘子皮曬乾後可以稱爲陳皮，真正的陳皮是自然成熟的橘子去皮後，自然風乾一年以上稱之爲陳皮。
生活中常見的爲三角陳皮，三角陳皮的顏色是橙紅或紅棕色，三瓣相連，有清香味，放在手上易折斷。
主要有以下好處：
陳皮味苦辛性溫，歸脾、胃、肺經，含有大量的揮發油、類黃酮以及生物鹼，具有很好的燥溼化痰作用。
陳皮性質溫和，可以用於治療脾虛氣滯、腹脹嘔吐等不適症狀，具有很好的理氣健脾作用。
陳皮中含有豐富的纖維素、維生素以及揮發油，適量食用可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物排出，具有一定潤腸通便的作用。
