俗話說“日食三個棗，一生不易老”，作爲喜歡吃棗的人，阿膠棗肯定不會錯過，味道甘甜，口感香糯，美味極了，那麼這阿膠棗的功效與作用都有哪些呢？
棗被稱爲維生素C丸，含有大量的維生素C，阿膠棗也一樣，維生素C具有強效的抗氧化作用，能清除體內的自由基，減緩機體細胞的衰老，並且阿膠含有很多的膠原蛋白，能增強幾乎的彈性和保水能力，因此，阿膠棗能美容養顏。
棗類含有很多的維生素C，維生素C能和體內多餘的膽固醇反應，促進其轉化爲膽汁酸，減少體內膽固醇的量，降低膽結石的形成風險。
阿膠棗內含有大量的鈣質，無論是阿膠還是紅棗，都屬於含鈣較高的食物，食用可補鈣，可防止骨質疏鬆，尤其適合中老年人和青少年食用。
阿膠在中藥裏屬於補血品，有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,而紅棗營養豐富，含有大量的鐵元素，長期食用可益氣補血，適合缺鐵性貧血人羣食用。
俗話說“日食三個棗，一生不易老”，作爲喜歡吃棗的人，阿膠棗肯定不會錯過，味道甘甜，口感香糯，美味極了，那麼這阿膠棗的功效與作用都有哪些呢？
阿膠棗中含有蘆丁成分，具有軟化血管的作用，能適當的增加血容量，降低血壓，對高血壓有很好的防治作用，不過不宜過多食用。
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，蜜棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。蜜棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
1.阿膠棗可直接食用，每次食用1~3顆爲宜。
2.阿膠棗可泡水食用，但是水溫不宜過高，溫度以80左右爲宜，過高降低紅棗營養價值。
3.吃阿膠棗後不宜食用牛奶、雞蛋等高蛋白食物，以免引起蛋白質凝結，影響消化吸收。
