咖啡豆直接吃好吃嗎 咖啡豆的營養成分表

咖啡是很好的提神飲品，但如果想要喝咖啡提神效果更好，還是自己買咖啡豆回來煮咖啡的好，有的人也會直接嚼咖啡豆來解困，那麼咖啡豆直接吃好嗎?

咖啡豆直接吃好吃嗎

咖啡豆是可以直接吃的，但是儘量不要直接吃，對身體不太健康。

可以將咖啡豆磨成粉，用研磨機將咖啡豆磨成粉以後，燒點開水，澆注在咖啡粉上，就能夠泡出咖啡了。

將咖啡豆烘焙，就可以直接使用咖啡豆了，只不過這種方法並不能將咖啡豆的所有的特點表現出來，只有將咖啡豆磨成粉以後，才能更好的品味它的味道。

咖啡豆的營養成分表

每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白質12.6克、脂肪16克、糖類46.7克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B20.12克、煙酸3.5毫克、咖啡因1.3克、單寧8克。

咖啡豆可以減肥嗎

咖啡豆中所含有的咖啡酸，氯原酸等成分，有着很好的抗氧化的作用，能夠有效的抵抗自由基。咖啡因能夠提高人體新陳代謝的速度，從而能夠加速脂肪的溶解，特別適合愛美的女性在瘦身減肥的時候食用。

咖啡豆怎麼保存

開封以後的咖啡，應該放在專用的密封罐或者，使用專用的密封條，密閉後，放在陰涼乾燥的地方保存就可以了。