桃膠是桃樹分泌出來的樹脂，桃膠煮出來的甜湯都是軟軟滑滑的，就像是膠原蛋白的口感，那麼桃膠到底含有膠原蛋白嗎，吃桃膠可以美容嗎？
桃膠基本上不含膠原蛋白。
很多人認爲桃膠吃起來黏黏的，裏面就是含有膠原蛋白，其實桃膠中主要是含有一些半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，這些成分令桃膠口感變得軟滑有黏性。而膠原蛋白是生物高分子，也是動物結締組織中的主要成分，桃膠中並沒有膠原蛋白成分。
桃膠有一定的美容養顏功效，但是對於面部痤瘡、長斑、有皺紋等皮膚問題，吃桃膠並不能起作用。
桃膠之所以有美容功效，主要是針對一些氣血不足、面色蒼白、萎黃的人羣而言，食用桃膠之後能夠活血益氣、促進新陳代謝，令人面色紅潤、改善氣色。
1.桃膠中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，食用之後能夠起到和血益氣、促進血液循環的功效。
2.對於一些因氣血不足而經常氣色不好、面色蒼白、萎黃、暗淡的女性而言，適量吃桃膠還能夠幫助改善氣色。
3.食用桃膠之後能夠增加飽腹感，而且桃膠的熱量挺低的，食用桃膠能夠減少其他高熱量食物的攝入，有利於減肥。
4.桃膠也是一種中藥，其性平，味苦，歸大腸、膀胱經，有通淋、止痢的功效。
一週吃1-2次即可。
桃膠是桃樹分泌出來的天然樹脂，比較粘稠，不太容易消化，每天都吃對於腸胃負擔較大，而且也不利於營養均衡，食譜要經常變化才能更加均衡地攝入營養元素，因此建議一天一週吃1-2次桃膠就行了。
含有膠原蛋白較多的食物有：豬腳、雞爪、軟骨、牛筋、豬皮、魚皮、魚骨、魚眼睛、海蔘等等。
想要補充膠原蛋白，單純吃這些食物是不夠的，這些食物被吃下去之後，就會被水解稱爲氨基酸，並不能夠直接補充皮膚中的膠原蛋白。而適量補充維生素C，有利於促進膠原蛋白質的合成，身體分泌的雌性激素也有利於膠原蛋白的合成，另外合理膳食、規律作息、適量運動都有利於體內膠原白得合成。
