膠原蛋白是女性熟知的美膚產品，它不僅能去皺紋、抗衰老，還可以補鈣、豐胸、預防疾病，因此深受女性的喜愛，但女人喝膠原蛋白也要注意以下幾點禁忌事項，以免對健康不利。
膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，通常30歲的女性建議每日補充3-6克的膠原蛋白即可滿足需求，而往上年齡更大的女性，則需要補充6-10克每日的量才能維持身體膠原蛋白的需求量，但並非越多越好，因爲過量攝入膠原蛋白反而會加重腸胃負擔，引發腸胃不適現象，還會影響身體對膠原蛋白的吸收率，得不償失。
膠原蛋白的主要成分就是蛋白質，如果對蛋白過敏的話，是不宜喝膠原蛋白的，否則會誘發食用者出現過敏症狀，如：肌膚紅腫、瘙癢、喉頭水腫等。
而不知道自己是蛋白類過敏體質的人，在服用膠原蛋白過程中如果出現過敏現象，應該停止服用並就醫檢查過敏原。
膠原蛋白的消化吸收主要依靠腎臟器官，如果本身患有腎功能低下症狀的話，那麼繼續服用膠原蛋白會增加其病症，反而對其有害，故腎功能低下的人要限制蛋白的攝入量，避免喝膠原蛋白。
因爲膠原蛋白敏感還是比較容易消化吸收，但是對於消化道和腸胃有出血現象的患者來說，服用膠原蛋白會影響傷口的癒合，其次腸胃出現消化性潰瘍的人，但是不建議使用膠原蛋白，會對來就已經有問題的胃黏膜產生刺激。
因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後嬰兒的成長和發育。
乳腺疾病患者食用膠原蛋白可能會增加乳腺增生的嚴重情況，對於病情不利；而痛風患者也不宜吃高蛋白質食物，以免加重病情，影響身體康復。
膠原蛋白不是藥品，而是種保健食品，需要長時間吃才能見到效果，最少半年以上。
吃保健品就像參加體育鍛煉，沒有兩三個月時間很難見到效果，如果商家宣傳服用5- 7天就能見到效果，消費者就要多加小心了，若真能見到效果，吃的朋友就要注意，看看是否添加了雌激素類的東西。
而且膠原蛋白純度越高越好，不要被一些所謂的膠原蛋白食品、飲料及保養品迷惑，大多標榜添加膠原蛋白成分，其實效果很差。
