經常聽到人家形容女性的臉部，稱爲滿滿的膠原蛋白。膠原蛋白豐富，能防止肌膚下垂、長皺紋，讓女性更顯年輕。那麼，吃什麼食物能補充膠原蛋白呢？推薦以下3款食譜：
食材：黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。
做法：
1、之前應該將黃豆放在水中浸泡，備用；然後再開始處理豬皮，將上面的雜毛去除後清洗乾淨備用；而生薑則清洗乾淨，切片備用。
2、再把豬皮整塊過水並且放在鍋中煮3分鐘時間，撈起後切成長條。
3、鍋中放入少量的食用油，接着再把八角、薑片略炒，然後再放入豬皮爆炒，同時還可以加少許料酒這樣香味纔會更濃。
4、最後把炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲，同時再放入清洗乾淨的花生和黃豆，適當的多放些清水，蓋上鍋蓋後至黃豆花生完全熟爛後即可食用。
專家指出豬皮具有潤肌膚、助發育、止血、抗老、防癌的功效，而且豬皮中所含有的膠原蛋白含量非常的豐富，經常的食用可有效的起到補充膠原蛋白以及延緩皮膚衰老的功效。
食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。
做法：
1、先把冰箱中的玉米青豆粒解凍，備用；枸杞清洗乾淨後，瀝乾水分備用；而番薯則去皮後切小粒，杏仁也切小粒。
2、在鍋中放入適量的食用油，然後倒入蕃薯粒略炸撈起後瀝油。鍋中留少許油，然後放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最後放入少許濃湯寶兌水以及少量的食鹽調味，等到蕃薯粒炒熟後再放入枸杞和杏仁粒略炒後即可食用。
杏仁對於我們皮膚而言也非常的有益。研究發現在杏仁中有20%的蛋白質，並且還不含有澱粉。而且杏仁中的油還具有軟化皮膚的功效，因此在平時生活中愛美的女性也應該多吃。
食材：豬尾巴、鹽、花椒。
1、首先把豬尾巴清洗乾淨，然後再去除上面的雜毛，沖洗一次後瀝乾水分備用。
2、在鍋中放入適量的食用油，等到油燒熱後再放入花椒爆香。
3、將豬尾巴放入燜鍋中，然後在豬尾巴表面抹上鹽和花椒，燉熟後在表面撒上鹽。醃製2個禮拜左右後取出，用繩掛起來曬乾。
4、最後吃的時候直接將豬尾巴清洗一遍，然後切段，煮飯的時候放到電飯煲裏蒸爛即可食用。
在豬尾巴中含有大量的膠原蛋白，可以說也是含膠原蛋白多的食物，除此之外在豬尾巴中還含有大量的蛋白質，不僅可以有效的增加皮膚彈性，同時還能夠起到很好的豐胸功效。
