膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分佈最廣的功能性蛋白。現在很多人注重補充膠原蛋白，看看膠原蛋白有哪些作用？
人體在吸收豐富膠原蛋白以後，能填充皮膚真皮之間的空隙能讓皮膚的緊密度增加，這時皮膚會產生明顯的張力，而且毛孔也會縮小，時間長了以後膚質就會明顯改善，皮膚會變得緊緻細滑而有彈性。人體補充豐富膠原蛋白，以後還能把皮膚細胞撐起能讓皺紋舒展消失，會讓皮膚慢慢恢復緊緻的年輕狀態。
膠原蛋白是一種活性成分，它具有較好的滲透性，人們在食用含有膠原蛋白的食物後能儘快把它吸，能透過角質層和皮膚上的細胞相結合，不但能加快人類皮膚細胞再生和代謝，還能提高皮膚細胞活性，並能保持皮膚細胞的完整性，，經常爲身體補充膠原蛋白，能滋養細嫩肌膚。
膠原蛋白在進入人體後，能快速轉化成人體必需的氨基酸，他們能直接參與人體內的膠原合成也能提高大腦細胞活性並能促進中樞神經地質合成，他們對人類中樞神經有十分積極的作用，能鎮靜安神，提高神經功能，對人類的焦慮症和神經衰弱以及抑鬱失眠多夢等症，都有一定調理作用。
膠原蛋白不單能美容養顏，還具有一定的豐胸作用，因爲它被人體吸收後能收緊結締組織，並能讓人體內鬆弛的組織變得緊實，在女性出現乳房下垂或者乳房發育不全的時候多吃一些含有膠原蛋白的食物就能起到明顯豐胸作用，能讓女性胸部變得挺拔而有彈性。
