在我們的飲食中，有這樣一款粥叫皮蛋瘦肉粥，食材主要以皮蛋和瘦肉爲主，味道鮮美，營養豐富，相信大家都不陌生，但是很多人可能不知道皮蛋瘦肉粥具體有什麼功效，那麼皮蛋瘦肉粥有什麼功效呢？
皮蛋瘦肉粥中的大米主要是粳米，粳米含有人體必須的氨基酸，還含有鈣、磷、鐵及B族維生素等各種營養成分。能促進血液循環減少高血壓的機會，提高人體的免疫力。
皮蛋瘦肉粥中的五穀雜糧含有豐富的粗纖維分子，能促使腸胃蠕動加快，促進消化，對厭食有所裨益，另外對於便祕、痔瘡等療效很好。
皮蛋瘦肉粥中含有豐富的礦物質，而且脂肪和提供的總熱量比較低，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓的功效。此外還具有保護血管的作用，同時還能提高智商，保護大腦的功能。
皮蛋瘦肉粥中含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並能提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。
在我們的飲食中，有這樣一款粥叫皮蛋瘦肉粥，食材主要以皮蛋和瘦肉爲主，味道鮮美，營養豐富，相信大家都不陌生，但是很多人可能不知道皮蛋瘦肉粥具體有什麼功效，那麼皮蛋瘦肉粥有什麼功效呢？
皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含有鹼性物質，能夠中和胃酸，對胃酸引起的胃痛或胃病有一定的緩解作用。
皮蛋瘦肉粥中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養，而膽固醇的含量比較少，能降低體內的膽固醇，減少心臟病發作和中風的機率。
皮蛋瘦肉粥雖然美味易消化，但是高血壓、冠心病、糖尿病患者卻不適合喝。相比之下，它更適合哪些消化不良、瘦弱、低血壓的人。喝了皮蛋瘦肉粥，就該少吃一些鹹味重的菜餚，以免每天的鈉含量攝入過多。
