皮蛋瘦肉粥熱量 皮蛋瘦肉粥容易發胖麼

皮蛋瘦肉粥口感鮮香、細膩、軟糯，很多人都喜歡吃，但是一些注重身材管理的人會比較擔心它的熱量，那麼皮蛋瘦肉粥的熱量是多少呢？

皮蛋瘦肉粥口感鮮香、細膩、軟糯，很多人都喜歡吃，但是一些注重身材管理的人會比較擔心它的熱量，那麼皮蛋瘦肉粥的熱量是多少呢？

皮蛋瘦肉粥熱量

約54大卡。

皮蛋瘦肉粥中的主要原材料就是皮蛋、瘦肉和大米，還可以根據自己的口味加入生薑、食鹽、蔥花等，它不僅口感鮮香軟糯，而且其中還含有豐富的營養成分，如：蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質等，但是主要還是以水分爲主，而水分沒有熱量，一般每100克的皮蛋瘦肉粥中熱量約爲54大卡，比大多數食物的熱量都要低。

皮蛋瘦肉粥容易發胖麼

不容易發胖。

人容易長胖的原因多是由於攝入熱量過高，而且又不運動而導致，而皮蛋瘦肉粥中的熱量並不高，很容易就能消耗掉，因此一般情況下，適量食用皮蛋瘦肉粥並不容易導致長胖；但若是大量食用，而且又不通過運動消耗掉的話，那麼也還是有可能會導致長胖的。

皮蛋瘦肉粥減肥嗎

對減肥有一定的幫助。

皮蛋瘦肉粥並沒有直接減肥的作用，但是其中含有水分、碳水化合物、蛋白質等營養成分，飽腹感比較強，在減肥期間食用可以有助於增強飽腹感，減少其他食物的攝入，對減肥有一定的幫助作用，因此在減肥期間也是可以適量食用皮蛋瘦肉粥的。

皮蛋瘦肉粥吃多少比較好

200-300克。

皮蛋瘦肉粥作爲一種常見的粥品，雖然沒有嚴格的食用量要求，但是其中含有不宜消化的蛋白質、膽固醇等成分，若是食用過多容易引起消化不良症狀；而且皮蛋中含有鉛元素，人體攝入過多會對神經、骨骼、牙齒等造成損傷，因此皮蛋瘦肉粥最好不要頻繁大量食用，建議一次吃200-300克左右即可。

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

材料：大米、皮蛋、豬裏脊肉、澱粉、色拉油、蔥、姜、鹽、雞粉、芝麻油。

做法：

1、將大米洗淨，用水浸泡約半小時。

2、皮蛋剝殼洗淨，切丁；蔥洗淨切蔥花；姜切細絲。

3、豬裏脊肉洗淨切絲，加入少許鹽、水澱粉拌勻後醃製10分鐘。

4、將醃製過的肉絲餘水，待用。

5、鍋中加適量水大火燒開後，倒入浸泡過的大米。

6、加一半的皮蛋丁和少許色拉油，轉小火煮約30分鐘。

7、放入汆過水的肉絲、薑絲，繼續煮15 - 20分鐘。

8、加入剩餘的皮蛋丁，再煮3 -5分鐘。

9、加入適量鹽、雞粉、芝麻油，撒上蔥花即可。