沙蔥是一種北方地區特有的植物，吃起來很香，不是很常見，那麼沙蔥怎麼做好吃？沙蔥能生吃嗎？
沙蔥可以雞蛋，是一道很經典的菜餚，吃起來香氣四溢，而且口感也十分好，具體做法如下：
材料:沙蔥，雞蛋，蒜
做法：
1.先將沙蔥清洗乾淨，把蒜切片，雞蛋打好。
2.沙蔥切成段，或者是切碎，直接拌入雞蛋中攪拌。
3.熱油鍋，向把蒜片放進去爆香，然後再加入雞蛋液。
4.將雞蛋兩面都煎好後不斷翻炒，等雞蛋變成金黃後加入少許鹽就可以食用了。
可以。
沙蔥是可以生吃的，不會有毒性作用，而且生吃還有很好的驅寒效果，不過生吃的話，味道會比較辛辣，而且吃起來的口感也不是十分好，建議還是炒熟了吃，不僅可以激發沙蔥的香氣，還可以使沙蔥變得更加清脆。
沙蔥中的維生素含量很高，尤其是維生素C的含量，不僅可以增強細胞對於外來病毒的抵抗力，還可以增加身體的免疫能力，同時沙蔥中還含有微量元素以及人體所必須的氨基酸，可以幫助人體抵禦外來疾病，有利於強身健體。
沙蔥性溫，具有發汗和散寒的功效，如果是因爲風寒導致的傷風感冒，可以有效的促進身體散發出體內的寒氣，有利於身體健康的恢復，還可以起到退燒和止痛的作用，對於四肢發冷也有一定效果。
沙蔥性溫，味辛，其氣味辛辣，具有殺菌抑菌的作用，同時沙蔥中含有的含硫化合物，也有很強的殺菌作用，而且沙蔥還可以搗碎外敷，因此沙蔥無論是內服還是外用，都具有很好的作用。
可以。
沙蔥是可以冷凍保存的，因爲沙蔥如果是在常溫下的話，保存的時間非常短，只有2~3天就會枯萎，但是如果是放進冰箱冷凍的話，可以延長保存時間，而且沙蔥本身具有的水分不多，即使是在冷凍的條件下，口感也不一定會改變或者是被凍傷，可以冷凍保存。
