買了幾斤人蔘果來吃，但白天有點忙，都沒啥時間吃水果啥的，到了晚上閒下來就想找點吃的，不知道這人蔘果晚上吃好不好呢？
適量吃有以下好處：
人蔘果富含水分，食用之後可以促進唾液分泌、補充身體的水分，有很好的生津止渴功效，避免晚上口乾舌燥的現象。
人蔘果的營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種營養成分，適量食用人蔘果可以補充營養，提高免疫力。
人蔘果富含的硒元素，而硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，起到保護心血管的作用。
人蔘果富含維生素C，這是一種抗氧化成分，具有還原黑色素，促進膠原蛋白的作用，還能能幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生。
人蔘果氣味清新、口感香軟、汁水豐沛，甜味較淡，有很好的開胃、止嘔功效，適合食慾不振、胃口不開的人羣食用，對於緩解孕吐也有一定的幫助。
人蔘果富含水分、膳食纖維，可刺激腸道蠕動，進而能夠促進大便排出，有預防和緩解便祕的功效。
適量吃不會發胖。
人蔘果熱量不高，100克可食部分熱量爲80大卡，吃一個大約是40大卡左右，而且容易消化，晚上吃1個左右並不會加重腸胃消化負擔，也不會使人長胖，但若是吃多的話，會增加一日的熱量攝入，長期這樣大量吃的話，是會導致體重上升的現象。
各有各的好。
人蔘果皮較堅韌，直接食用口感粗糙，降低鮮吃的美食體驗，而削皮吃則能更好的品嚐其清甜柔軟的果肉口感，尤其對小朋友和腸胃消化功能不佳的人來說，削皮吃更容易消化。
人蔘果直接吃食用更方便，同時其果皮中富含膳食纖維，而膳食纖維不僅可以增加飽腹感，減少高熱量食物的攝入，還能促進腸胃蠕動，幫助食物消化，增加大便含水量，起到潤腸通便的功效。
熟吃更好。
一方面生的人蔘果帶有生青味道，口感是脆爽較硬的，水分也不足，甜度也不高，並不是很好吃；另一方面生的人蔘果中含有較多的澱粉、果酸等物質，吃後不易消化，多吃還容易刺激腸胃，導致健康不適的問題，而熟吃不僅味道清甜、爽口多汁，而且營養成分更充足，甜度更高，也更易於消化吸收。
