很多人在受了涼之後都會煮上一碗蔥根水來喝掉，這樣就可以很好地防止身體出現感冒的症狀，那蔥根水要怎麼煮比較好呢？
1、保留鬚根：在煮蔥根水的時候是需要除了綠色部分以外所有的蔥白部分，包括蔥白下面的鬚根也是需要的，這樣煮出來的蔥根水效果纔會更好一些。
2、不用鐵鍋：在煮蔥根水的時候一般是不建議用鐵鍋等金屬鍋的，這是因爲蔥根中所含的一些成分可能會與金屬元素髮生反應，從而影響到蔥根水的效果，建議用砂鍋、不鏽鋼鍋煮會比較好。
蔥根中所含的揮發油具有刺激性的氣味，可以刺激身體汗腺，起到發散風寒、發汗解表的作用，對於一些鼻塞、咳嗽等感冒輕症來說有較好的緩解作用，也可以配上其它解表藥一起作爲輔助藥，以助發汗。
蔥根味辛、偏溫性，具有通氣散瘀的作用，適量地服用蔥根水可以很好地促進身體內的血液循環和淤血的消散，而且蔥根中還含有一定的黏液蛋白，可以促進關節內黏液蛋白的合成，可以幫助緩解關節乾澀疼痛的症狀。
最好不要喝。
蔥根味辛，用來煮水的話味道也比較刺激，服用後會對胃腸道造成一定的刺激，而嬰兒的腸胃功能尚未發育完全，胃腸道黏膜相對來說也比較脆弱，如果服用蔥根水的話可能會引起腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀，所以建議最好不要給一歲以下的嬰兒服用蔥根水，以免造成不良後果。
視情況而定。
對於喝蔥根水的時候能不能喝藥需要根據藥物的性質來決定，如果藥物與蔥根之間不存在配伍禁忌的話那麼是可以喝的，比如常見的感冒藥與蔥根之間一般不會發生反應，所以在喝感冒藥的時候是可以適量喝一些蔥根水的。
但是如果症狀長期沒有緩解或者有加重的情況時，建議患者最好是及時去醫院就診，並在醫生的指導下進行用藥，以免耽誤疾病的治療。
