亞麻籽油炒飯

亞麻籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，經常食用能降低血脂，保護心腦血管，有很好的保健功效。現在就從亞麻籽油炒飯開始食用亞麻籽油吧。

食材

亞麻籽油：1湯匙

其他食材：米飯：1碗；鹽：2克；胡蘿蔔：20克；榨菜：10克；肉腸：20克；蒜10克；豌豆粒：20克；玉米粒：20克

做法步驟

1、把米飯放入微波爐，高火1分鐘，這樣便於炒制時炒散；

2、把胡蘿蔔、榨菜、肉腸、蒜切粒；

3、鍋燒開水，把豌豆粒、玉米粒焯熟，撈出備用。把鍋燒熱，放入亞麻籽油；

4、先放入蒜粒、胡蘿蔔粒炒香，再放入榨菜和肉腸，炒勻；

5、把備用的豌豆粒、玉米粒入鍋翻炒，加少許鹽調味，放入米飯，小火炒勻後，關火；

6、出鍋裝盤，即可食用。

功效

緩解飢餓，增強食慾、降壓降脂、保護大腦。

成果圖