以前沒有聽說過佛跳牆，今天特意買了嘗一下，但是不知道佛跳牆保質期一般多久？佛跳牆成品怎麼加熱吃？
看情況。
佛跳牆作爲一種名菜，現在已經開始了批量化的生產，但是不同的加工公司有不同的加工技藝，所以保質期也有一定的差異，主要根據是生產日期上的包裝，一般都可以保存在半個月左右。
但是如果是已經打開的佛跳牆，保質期一般不是很長，最多在1~2天左右，因爲佛跳牆中含有豐富的海鮮肉以及其他豬肉，含有的油脂比較多，所以保存起來雖然不容易變質，但是豐富的營養物質也容易導致微生物和細菌的感染，還有一種方法是如果放在冰箱裏面儲存，保存的時間會更長。
佛跳牆如果已經是屬於一種成品了，那麼佛跳牆只需要加熱食用就好，一般最主要的加工方法就是準備好鍋，然後倒入少許的清水，把清水煮開，當清水煮開之後，將佛跳牆一起放入鍋中，然後煮10分鐘左右，但是需要用小火慢熬，只有這樣熬出來的佛跳牆才能夠慢慢的發散出香味，同時味道不會因爲火候過大而變老，有利於保持食物的口感。
看情況。
如果常溫比較低的情況下，做好的佛跳牆隔夜吃是可以的，因爲氣溫比較低，細菌和微生物滋生的速度也很緩慢，所以隔夜食用一般不會對身體產生影響，只是食用之前需要加熱，否則食用生冷的食物，同樣會出現一些胃腸道的反應，而且佛跳牆中還含有豐富的油脂以及蛋白質，不加熱食用可能會加重消化負擔。
看情況。
如果是冷藏下的佛跳牆或者是溫度比較低的情況下保存的佛跳牆，一般食用之後不會導致身體出現問題，所以如果身體沒有出現異常反應，一般是沒有問題的。
但是如果食用之後出現肚子疼的情況，很有可能是由於食物已經壞了，如果拉肚子之後不能緩解，需要及時就醫。
