相信很多人都分不清巴沙魚和龍利魚有什麼區別，在有些地方會默認這兩種魚就是同一種魚，那巴沙魚和龍利魚到底有什麼區別呢？
巴沙魚是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，屬於淡水養殖魚類，具有生長快、個體大、產量高、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富的特點；而龍利魚是比目魚中的一種，屬鰈形目舌鰨科舌鰨屬，是一種暖溫性近海大型底層魚類，生活棲息在近海海區。
巴沙魚在市場上一般沒有整條進行售賣的，一般都是分割好切塊包裝再出口售賣，因此很難見到整條的巴沙魚；而龍利魚又被稱爲牛舌頭魚，也被稱爲鞋墊魚，從外觀上看很像一個鞋墊，在市場上一般是整條，沒有扒皮進行售賣的。
巴沙魚屬於一種淡水魚類，吃起來帶有一股淡水魚常見的河腥味，而且巴沙魚在捕撈上來之後，一般都需要加入一定的磷酸鹽來作爲保水劑起到保水的作用，因此吃起來口感也會帶有一定的假澀味，而龍利魚只需要冷鏈運輸即可，所以吃起來會更加鮮美一些。
相對巴沙魚來說，龍利魚是屬於一種海魚，因此所含的蛋白質和不飽和脂肪酸，比如DHA、EPA等都會要比巴沙魚更高一些，而巴沙魚屬於一種淡水魚，其蛋白質含量與常見的淡水魚相比也相對偏低，所以就從營養價值上來看，龍利魚會更高一些。
一般人羣均可食用。
巴沙魚是生活中一種十分常見的魚類，其中含有豐富的營養物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素，因此對於大部分人羣來說平時都是可以適量地吃一些的，有助於維持身體的健康。
但是巴沙魚中同時也含有較多的嘌呤，因此對於一些本身嘌呤過高、尿酸代謝不正常的人羣來說，最好是少量食用，以免食用後體內尿酸增高而出現身體不適的症狀。
