巴沙魚食用禁忌 巴沙魚是最沒有營養的魚嗎

巴沙魚在市場上主要是以冰凍產品出售，很多人都覺得巴沙魚沒營養，但其實巴沙魚的營養價值很高，那巴沙魚有什麼食用禁忌嗎？

蛋白質過敏

巴沙魚中含有較多的蛋白質，食用後可能會引起皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹等過敏的症狀，因此對於一些對蛋白質過敏的人羣來說，在食用巴沙魚之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後方可繼續食用。

尿酸偏高者

巴沙魚中含有較高的嘌呤，食用之後會在體內轉化成尿酸，因此對於一些本身尿酸含量偏高、患有痛風的人羣來說，在尿酸控制不穩定的情況下最好是少吃或不吃巴沙魚，以免影響到疾病的恢復，不利於身體健康。

肝腎功能不全者

巴沙魚中所含的蛋白質需要經過肝臟、腎臟才能夠被代謝和排泄，因此對於一些本身肝、腎功能不是很好的人羣來說，平時在生活中最好是少吃含蛋白質量豐富的食物，以免對肝、腎造成較大的負擔，不利於身體的健康。

感冒發燒者

巴沙魚中含有較多的蛋白質，食用過多時容易出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀，而對於正在感冒發燒的人羣來說，其本身消化系統的功能是比較虛弱的，因此建議最好是暫時不要食用太多的巴沙魚。

巴沙魚是最沒有營養的魚嗎

並不是。

巴沙魚主要產自於東南亞地區，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，並不是最沒有營養的魚。

只是相對其他的一些魚類來說，巴沙魚中的水分含量較多，可達80%以上，而蛋白質含量較低，僅爲12.69-15.6%，但在其他營養素方面，巴沙魚也有含量較高的，比如鈣元素等，所以巴沙魚也同樣是屬於一種營養價值較高的魚類。