巴沙魚什麼人不適合吃 草魚比較好還是巴沙魚好

巴沙魚是生活中常見的魚，很多火鍋店裏面就是用巴沙魚，巴沙魚這麼好吃，巴沙魚什麼人不適合吃呢？下面一起來看看吧！

巴沙魚什麼人不適合吃

巴沙魚是淡水魚的一種，通常來說，除巴沙魚過敏人羣，一般人羣皆可使用，巴沙魚的肉質細嫩，營養價值高，是常見的魚類食物，無論是做成火鍋還是日常煎炒都是可以的，巴沙魚價格實惠，是日常獲取蛋白質的良好途徑。

草魚比較好還是巴沙魚好

按個人飲食習慣決定。

巴沙魚肉質細嫩，操作簡便，很容易進行料理，而草魚是新鮮魚類，味道會比較新鮮，在選購魚類的時候，按照平時的飲食習慣進行料理即可不過草魚有刺，巴沙魚無刺，老人、小孩等吃魚的時候最好吃巴沙魚，以免在進食的時候發生意外。

冷凍的巴沙魚安全嗎

冷凍是爲了便於運輸，只要是正規渠道購入的巴沙魚是可以正常食用的。

巴沙魚的主產區在東南亞一帶，東南亞離我國畢竟還是有一定的距離，因此，爲了便於運輸，會將巴沙魚在原產地宰殺，之後進行處理，然後將巴沙魚冷凍起來，然後運往各地，之後解凍，巴沙魚的味道也還是比較新鮮的，因此，冷凍只是一種運輸方式，只要在正規渠道購買的都是可以繼續食用的。

爲什麼巴沙魚在國內都是冷凍

距離遠導致的。

巴沙魚主產地在東南亞，如果是運輸活魚過來，運輸成本會很高，但是巴沙魚本身就比較便宜，增加運輸成本不划算，因此，人們會在當地就對巴沙魚進行處理，等運到我國之後，只要進行簡單的處理之後就可以進行烹飪了，操作也比較簡單，因此，我國買到的巴沙魚都是處理過的冷凍產品。

巴沙魚冷凍一年了能吃嗎

建議不要食用。

巴沙魚冷凍保存可以延長食用期限，但是也不宜過久保存，畢竟巴沙魚是生鮮食品，長時間保存會導致巴沙魚魚肉裏面的營養大量的流失，而且，巴沙魚的口感也會變差，因此，一般不吃冷凍了一年的巴沙魚。