鴿子湯是用鴿子熬煮而成的湯水，鴿子湯的味道較爲鮮美，日常生活中可以適當的飲用一些鴿子湯，我準備下班了去買一些鴿子，自己熬一鍋鴿子湯來喝，請問鴿子和什麼食材一起煲湯最好呢？下面一起來看看吧！
如果自己有養生偏好的話，可以按照自己的方式加入材料進行熬煮，若沒有特定的養生方向的話，可以將鴿子配桂圓、紅棗、豬肉、黨蔘、枸杞、花膠等一起進行熬煮。
鴿子味道細嫩，口感香醇，是一道滋補功效比較強的食物，而且鴿肉易於消化，一般人羣均可適當的食用一些，中醫認爲：食用鴿子湯具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用，在用鴿子煲湯的時候在湯裏面加入一些滋補材料，例如：桂圓、紅棗、豬肉、黨蔘、枸杞、花膠等可以起到協同增效的作用，有利於滋補身體。
視具體情況而定。
若是體虛或者身體有特殊需求需要通過喝鴿子湯進行長期的食療，可以連續喝3天或者連續喝一個星期的鴿子湯，期間也可以換其他湯水飲用，起到均衡營養的作用。
鴿子湯是一種高蛋白、高營養的湯水，從健康的角度來說，健康人羣最好不要天天喝鴿子湯，天天喝鴿子湯過於滋補了，建議1-2星期喝一次鴿子湯，在適當的前提下飲用鴿子湯，不僅能夠滿足偶爾補益的需求，而且也不會導致營養過剩或者導致長胖。
保存得當的話可以隔夜喝。
鴿子湯是用新鮮鴿肉熬煮而成的湯水，從風味來說，鴿子湯的味道比較鮮美，從營養功效的角度來說，鴿子湯富含蛋白質、氨基酸等營養，日常生活中熬煮了鴿子湯的話最好是即做即喝，這樣口感比較好，而且可以最大程度的攝取鴿子湯中的營養成分，有助於營養吸收，但實在是喝不完的話，可以將鴿子湯用保鮮膜包住碗口，將鴿子湯放入冰箱冷藏保存起來，第二天在充分加熱後可以繼續飲用。
本身尿酸高的人羣不宜飲用鴿子湯。
身體健康的人羣喝鴿子湯並不會有什麼不適，但是若本身尿酸水平較高的話，最好不要飲用鴿子湯，鴿子湯是肉湯，裏面嘌呤含量高，本身尿酸水平較高的話，飲用鴿子湯後會升高尿酸，導致身體內嘌呤含量增加，從而引發痛風現象。
尿酸高的人羣日常要多喝水、飲食宜清淡、不要喝久燉的湯、不要吃動物內臟、也不要飲酒。
