秋天又是柿子成熟上市的季節，想着買點新鮮柿子當水果吃，可是現在我正在減肥，那麼減肥的時候吃柿子會胖嗎？
一般不會。
柿子成分中較多的纖維素，這種物質能促進腸道蠕動，幫助排出腸道內的廢棄物，減輕身體裏多餘的垃圾，正常進食有一定輔助減肥的作用的。
但是要注意的是，因爲柿子中含有大量果糖、葡萄糖等易被吸收的單糖，其中的碳水化合物在人體最終的產物也是糖，因此吃多了柿子脾胃消化不了，剩餘的就會轉化爲脂肪儲存在體內，還是有長胖的風險的。
建議1-2個即可。
根據《中國居民膳食指南》建議，每人每天應攝入200-350克新鮮水果，按100克一個柿子計算，吃1-2個柿子基本就差不多了，同時再搭配其它的水果豐富來源是比較好的，因爲柿子是偏寒性的水果，吃多了會對脾胃有寒氣刺激，如果食用過多的話，可能會出現腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀。
建議飯後食用。
柿子中含有鞣酸、澱粉、纖維素、蛋白質等需要多次水解才能被人體吸收的物質，如果空腹直接吃，鞣酸會和胃酸發生化學反應生成難消化的物質，使得腸道負擔加重，情況嚴重的話，胃結石的風險會大大提高，因此建議飯後一小時再吃是比較適合的，這樣既不影響脾胃正餐消化，而且自身健康也不受影響。
如果空腹進食少量柿子的話，容易刺激胃造成不適，這時可以飲用些溫水，減緩柿子涼性，再吃些易消化的食物例如稀飯等，減輕胃壁受的刺激，不要再吃酸性和難消化的食物。
空腹食用過多的柿子造成的胃不適建議通過一定的運動量來加速分解消化，如果不適感還是沒有緩解的話，建議前往醫院在醫生指導下正確處理。
