買回來一個榴蓮直接把它冷凍了，整個凍榴蓮直接吃還是解凍了再吃？凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好？
整個凍榴蓮可以直接吃也可以解凍了再吃，具體如下。
1.凍榴蓮是很常見的吃法，一般就是把榴蓮放在冰櫃裏保鮮，冷凍後拿出來吃。
2.榴蓮冷凍可以改善榴蓮的口感和質地，口感十分好，但是要注意，解凍後保存最好不超過4小時，否則可能滋生大量的細菌等微生物，超過4小時的榴蓮一般是不建議吃的，以免造成不適。
鮮榴蓮的品質相比起來凍榴蓮會更好一點，具體表現如下。
1.鮮榴蓮的口感比較純正，凍榴蓮由於經過低溫冰凍，所以在口感上就會發生一些變化，會沒有那麼新鮮了。
2.另外，如果凍榴蓮凍的時間太長或是溫度不合適，可能會導致榴蓮變質，所以如果在吃凍榴蓮，冷凍的時間和溫度很重要。
3.挑選榴蓮的時候可以根據榴蓮的顏色、手感來判斷，刺比較硬，榴蓮比較完整說明榴蓮是比較新鮮的。
凍榴蓮可以使用微波爐解凍。
1.冰凍榴蓮取出放入微波爐，調節最低檔模式加熱兩分鐘，直到榴蓮解凍。
2.也可以採取隔水加熱的方法。將榴蓮放入耐熱的玻璃碗中，然後將碗放入裝有清水的鍋中，不斷加熱，直到水溫將榴蓮解凍即可。
3.也可以使用涼水解凍，準備一點涼水，用保鮮膜包裹好榴蓮放入涼水中等待解凍即可吃了。
凍榴蓮可以放20天左右。
榴蓮被譽爲“水果之王”，凍榴蓮放的時間不宜過長，一般放20天左右即可，以免榴蓮變質，影響身體健康。
另外，榴蓮果肉中蘊含豐富營養物質，可以提高機體對應激的適應能力，能夠有效的增強人體免疫力，所以平時適當吃一點榴蓮對身體是有好處的。
