當天的海螺沒有吃完，準備放到冰箱裏第二天再吃，海螺可以隔夜吃嗎？海螺對身體有什麼好處？
海螺一般不建議隔夜吃，具體原因如下。
1.海螺隔夜通常會滋生蛋白質降解物，這類物質進入體內會身體健康是會有影響的，所以一般是不建議海螺隔夜吃的，且隔夜的海螺營養價值和口感也會相對下降。
2.如果海螺是在高溫環境儲存，可能會滋生細菌，從而導致不適，此時繼續食用會出現腹痛或者腹瀉等現象，因此不建議繼續食用。
如果實在要吃隔夜的海螺，一定要把海螺加熱後食用。
海螺含有豐富的蛋白質和氨基酸以及鋅元素，這些物質都是十分有利於人體的，能夠有效的增強人體免疫力，所以適當吃一點海螺對身體是很好的。
海螺含有豐富的維生素A，有維持正常視覺功能的作用，適當吃一點能夠有預防夜盲症、改善視力的作用。
海螺的存放時間與海螺所處的環境有關。
如果是在冰箱裏，海螺能活三天左右，但是冰箱的溫度不能太低，以免導致海螺死亡，如果是在淡水內，一般可能幾個小時就死了。
如果是放在海水裏面，海螺可以存活一星期，但是期間要不斷更換海水，這類方法存放時間最長，但是不易，判斷海螺是否存活的最好方法是用指甲或者尖的東西刺激一下海螺舌頭，往回縮的就是活的。
海螺可以蒸着吃，具體如下。
1.海螺含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鎂、硒、維生素等營養物質，有補鈣強身、保護眼睛的作用。
2.海螺蒸着吃可以補充營養、增強體質等，將海螺用水沖洗乾淨，等水煮沸騰，開鍋後二十分鐘即可，但是要注意吃海螺時應該去掉頭部，以免引起食物中毒。
