海螺紫色的東西是什麼 海螺煮完紫色可以吃嗎

海螺是生活中常見的一種海產品，口感鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，那麼海螺紫色的東西是什麼？海螺煮完紫色可以吃嗎？

海螺紫色的東西是什麼

很多人海螺突出紫色的物質是不好的，不建議食用，但其實海螺往外面吐紫色的物質，主要就是突出內臟裏面的雜質，屬於一種正常的情況，說明這樣的海螺是活的新鮮的，品質比較好，不需要太過於擔心。

海螺煮完紫色可以吃嗎

不建議吃。

雖說海螺吐出紫色的物質說明往外面吐髒東西，但這是在活着的前提下，要是海螺被煮熟之後出現了紫色，那麼這時候就表示海螺苦膽破掉了，處理時沒有清洗乾淨導致的，這樣的海螺並不新鮮，口感通常會發苦，一般是不建議再食用的。

海螺什麼部位不能吃

海螺厴不能吃

一般海螺前面會有一個蓋子，這個蓋子通常被稱爲厴，質地比較堅硬，是不可以直接進行食用的。

海螺腦不能吃

海螺的腦部蘊含着一種毒素，吃多了海螺腦會頭昏腦漲，導致人體產生不適反應，所以生活中一般是不建議吃海螺腦的。

腸腺內臟不能吃

海螺的腸腺以及內臟都是不可以進行食用的，這些物質比較髒，藏有大量的洗淨以及微生物，食用之後不利於人體的健康。

海螺死了可以吃嗎

根據實際情況而定。

一般要是海螺剛死不久，那麼這時候的海螺是可以進行食用的，並不會對人體的健康造成傷害，但要是海螺死的時間比較長，那麼這時候的海螺是很容易滋生細菌以及微生物的，食用指腹不利於人體的健康，不建議食用，所以海螺死之後能不能吃，主要看海螺死了多久。