阿膠和紅棗都是屬於補血養血的食物，並且經常在一起食用，下面看看阿膠紅棗怎麼做的。
主料：阿膠，紅棗（幹）。
其他食材：黃酒，紅糖。
1.阿膠搗碎，用黃酒浸泡3天（阿膠粉半天即可）。
2.泡好的阿膠中加適量的紅糖，攪拌均勻。放進微波爐中大火蒸10分鐘。
3.紅棗用水浸泡幾小時，瀝乾，放進微波爐中高火蒸兩分鐘。
4.趁熱將阿膠倒入紅棗裏，混合均勻，放涼後即可食用。
補鐵補血
