高血壓能吃春筍嗎

高血壓患者由於身體的原因，不能吃高脂肪和高熱量的食物，吃多了東西會加重他們的病情，因此對於很多美食都需要忌口，那高血壓患者能吃春筍嗎？

高血壓可以吃春筍嗎

高血壓可以吃春筍。

高血壓患者需要食用低脂肪、低熱量和低膽固醇的食物，而春筍中的脂肪含量和熱量都比較低，還含有豐富的膳食纖維，高血壓患者吃春筍不但不會加重他們的病情，還能夠幫助他們降血糖和消除體內多餘的脂肪。

高血壓吃春筍有什麼好處

降脂防

春筍中的熱量不高，而且脂肪的含量也比較低，有含有豐富的纖維素，纖維素可以使腸胃的蠕動加快，高血壓常吃春筍可以分解體內多餘的脂肪，從而達到降脂的目的。

降血糖

春筍中的膳食纖維含量比較多，它可以延長食物在腸內消化的時間，能夠使葡萄糖的吸收速度大大降低，從而達到降血糖的目的，高血壓吃春筍可以幫助他們降低血糖在人體內的含量。

高血壓多吃春筍好嗎

高血壓患者不能多吃春筍。

人體缺鈣也會導致高血壓的發生，因此高血壓患者在患病期間是需要補充鈣質的，而春筍中的草酸會阻礙人體對鈣的吸收，高血壓患者吃多了春筍之後會不利於鈣的吸收，因此高血壓患者不能多吃春筍。

高血壓怎麼吃春筍

春筍排骨湯

材料：豬排骨300克、竹筍200克、鹽2克、薑片少許

做法：

1.將春筍的殼去掉之後留它的嫩莖部分，然後把它切成滾刀塊狀，再將筍塊倒入沸水鍋裏面氽燙一下；排骨洗乾淨焯去血水後瀝乾水分。

2.在湯鍋裏面加足夠量的水，然後把排骨、筍片和薑片放進去，燒開煮沸。

3.把上面的那層浮沫給去掉，換成小火慢燉90分鐘。

4.燉到湯的顏色比較清靚就可以了，最後再加適量的鹽調一下味。

5.功效：高血壓患者吃春筍排骨湯既可以補充營養，還可以起到降血糖的功效。