曲曲菜具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼的食療功效，並且生食可更有效地發揮其保健功能，因此推薦曲曲菜蔬菜汁。
主要食材：曲曲菜50克。
其他食材：涼白開適量。
1.將曲曲菜洗淨，用涼白開再洗一遍，切成小段。
2.將榨汁機洗淨，晾乾，放入切好的曲曲菜，倒入適量涼白開，按下榨汁健。
3.將榨好的曲曲菜蔬菜汁倒入杯中即可，直接飲用，不可加蜂蜜。
清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長發育、防治貧血。
