柿餅是水果柿子的一種加工性食品，也叫幹柿或者柿幹。它外表金黃色，口感韌性十足，而且香甜可口，很多人都喜歡食用它。但是吃柿餅有好處也有壞處，下面我們就來看看吃柿餅的好處和壞處。
吃柿餅的好處
1.補充血糖
柿餅中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之後經由小腸絨毛吸收，快速進入血液中，可以快速升高血糖，具有避免低血糖的作用。
2.強壯骨骼
柿餅中含有的多種多樣礦物原素全是骨骼的關鍵構成，平時適度服用柿餅能夠保持骨骼的相對密度，避免骨質疏鬆的產生，也特別適合骨骼發育期的羣體。
3.增強免疫力
柿餅中含有大量的有機酸，具有殺菌抗病毒的作用，因此食用可以增強機體的免疫能力，同時含有的豐富的維生素可以抗擊自由基，防止自由基損害機體，從而有增強免疫力的作用。
4.美容養顏
柿餅中含有豐富的胡蘿蔔素，可以抗擊自由基，防止自由基損傷細胞導致的衰老，而維生素A可以增強肌膚的抵抗力、平滑肌膚、促進肌膚水油平衡的作用，因此可以美容養顏。
5.止血
柿餅有良好的止血作用，對人類的多種出血性疾病都有不錯的緩解和治療功效，特別是對咯血和吐血以便血等疾病，治療作用明顯。在治療時可以把柿餅加入蜂蜜一起煎制然後提煉成丸，在需要的時候直接服用就可以。
6.明目
柿餅中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，胡蘿蔔素可以預防夜盲症，並且胡蘿蔔素可以在人體有需求的時候轉換成兩分子的維生素A，維生素A可以促進視紫紅質的轉化，有明目的作用。
7.預防便祕
柿餅性寒，食用可以增加腸道的滋潤度，具有促進排便的作用，同時柿餅中的纖維素、果膠等成分，具有很好的促進腸道蠕動的作用，因此可以預防便祕。
吃柿餅的壞處
1.加重腎臟負擔
柿餅中含有大量的鉀離子，食用之後身體會代謝鉀離子，大量食用之後腎臟負擔負擔加重，也會加重心臟的負擔。
2.肥胖
柿餅中的含糖量高於60%，因此食用100克的柿餅就會攝入60克以上的碳水化合物，食用過多會出現肥胖的情況。
3.抑制鐵離子的吸收
柿餅中含有大量的鞣酸，鞣酸會抑制人體對鐵離子的吸收，因此長期食用會出現鐵離子攝入減少，會增加缺鐵性貧血的可能。
相信大家看完上文的介紹後，對吃柿餅的好處和壞處已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
