香菜氣味芳香，還含有維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分，在生活中也比較常見，那麼香菜能包餃子嗎？
香菜能包餃子。
香菜是常見的提味蔬菜，不僅氣味芳香，還含有豐富的營養物質，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、礦物質等，其性溫、味辛，無毒，通常用作佐料，可以去腥羶和提味，因此香菜能包餃子。
香菜能和豬肉包餃子。
香菜主要含維生素、胡蘿蔔素等成分，而豬肉含豐富的脂肪、蛋白質，兩者都營養豐富，且食物成分不衝突，一起食用還有利於消化，因此香菜可以和豬肉一起包餃子，但要注意用量，以免吃多了導致消化不良、胃腸不適等不良反應。
因人而異。
香菜是營養豐富的綠色蔬菜，還含有多種揮發油，具有特殊、濃郁的香氣，而有些人十分不喜歡香菜的香氣，因此討厭吃香菜，所以香菜餃子是否好吃，是因人而異的。對於喜愛香菜的人來說，香菜餃子不僅營養豐富，還十分美味。
香菜餃子
材料
梅頭肉一塊，香菜一把，餃子皮一包，鹽，醬油，白糖一點點，芝麻油，花生油，香油，鎮江黑陳醋，蒜香辣醬。
做法
1、把梅頭肉切粒剁成肉沫，把香菜切碎並用手不斷地抓，把水分逼出來後把水分去掉，與肉沫攪拌；
2、加入適量的鹽、芝麻油、花生油、醬油、一點點白糖，用筷子往一個方向使勁攪拌，直到肉沫有粘性即可；
3、將肉餡放到餃子皮上，包餃子即可；
4、燒一鍋開水，把餃子放到鍋裏，待水再次燒開時，再加點涼水，這樣來回加2-3次；
5、餃子汁：適量的醬油、香油、鎮江黑陳醋、蒜香辣醬油混合。
香菜氣味芳香，還含有維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分，在生活中也比較常見，那麼香菜能包餃子嗎？
香菜性溫、味辛，口臭、胃潰瘍患者不適宜吃，以免加重病情。
香菜中的特殊香味能刺激汗腺分泌，因此容易出汗的人不宜吃，以免加重症狀。
香菜雖能用於風寒感冒，但是經常感冒的人體質較差，而香菜味辛、溫熱，食用後會損耗精神，因此易感冒的人不宜吃。
