1首先把芸豆掰成段，洗乾淨
首先把芸豆掰成段，洗乾淨。
鍋中倒油，油燒熱後，倒入芸豆，炸熟後，撈出瀝油。
準備的其他材料，除了炸好的芸豆外，我們還需要肉餡、幹辣椒、花椒、蔥薑蒜末。
鍋中倒油，油熱後放入豬肉餡翻炒至熟，取出備用。
鍋中再次倒入油，加入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒炒香。
2把芸豆放進鍋中翻炒，加入鹽調味
把芸豆放進鍋中翻炒，加入鹽調味。
加入肉餡，然後加入少許老抽調色，繼續翻炒。
3炒好後，加入味精調味即可出鍋
炒好後，加入味精調味即可出鍋。成品圖。
