1.所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機內筒
2.選擇發麪工作檔和麪
3.20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麪
4.檢查麪糰是否揉到擴展階段
5.第一次發酵到原來的2倍大
6.取出麪糰輕輕將麪糰擠壓排除氣泡，揉成圓形
7.將麪糰用擀麪棍擀成約1—1.5cm厚度的麪皮，用甜甜圈模型壓出甜甜圈形，麪皮上刷少許麪粉
8.用剷刀鏟至烤盤上，放入烤箱進行最後發酵
9.發酵至8成後取出
10.鍋內適量油燒熱，下入麪包圈炸至金黃色，撈出控油
11.將黑、白巧克力分別隔水融化成汁，淋在放涼的甜甜圈上
